竹子适合在冬季砍伐。

冬季天气干燥而寒冷，害虫都进入了冬眠，正是砍竹的黄金季节。

这时竹子生理机能活动迅速减弱，养分和水分都集中到根蔸里去了，竹株养分含量极低，水分含量也很少，而且竹材组织结构紧密，质地坚韧，强度也大，蛀虫难以侵害。

冬季砍伐的竹子，受蛀虫侵害的还不到百分之五，故有农谚“砍冬不砍春”之说。