可以通过以下方式报警：
1. 拨打12315投诉举报电话，向相关部门进行投诉举报。
2. 在拼多多官方网站或APP上，通过“我的-客服与帮助-投诉与建议”进行投诉。
3. 在拼多多官方微信公众号上，通过“我的-投诉与建议”进行投诉。
4. 在公安机关网站或微信公众号上，进行网络诈骗举报。
在报警时，需要提供相关订单信息、交易记录、聊天记录等证据，以便相关部门进行调查处理。同时，也需要保留好相关证据，以备后续维权使用。
拉牛车需要办动物检验检疫证明、工商许可证、税务部门缴纳税收证明等。根据《中华人民共和国动物防疫法》以及其他有关的法律法规，运输动物必须持有《出县境动物检疫合格证明》和《动物及其产品运载工具消毒证明》，你们运输的牛如果有上述证明且在有效期内，证物相符。
如果淘宝不给退款，首先可以尝试与商家协商解决，如果商家依然拒绝，则可以在淘宝的订单详情页面中选择“申请客服介入”，在与客服沟通的过程中，如果问题仍未得到妥善解决，可以拨打12315进行投诉。12315是国家市场监督管理总局的统一服务热线，是保障消费者合法权益的有效途径之一。在投诉时，需要提供有关订单信息和具体问题的情况，资料齐全、准确详实可以更有利于解决问题。