1、豆油或色拉油：刷豆油或者色拉油的目的是加快成熟度，增加食物的色泽并且能减少食物中水分的流失。用在海鲜、鱼类的比较多。
2、佐料油：佐料油一般用葱姜花椒大料榨出来的，比豆油多了增加食物香味的作用。大多用在烤青菜或者豆制品上。
3、动物油：一般用牛油或者羊尾油，这种油大多用在牛羊类的食材上。
对于普通人来说，做俯卧撑、跑步等轻度运动无需额外补充肌酸。肌酸是一种能增强肌肉爆发力和延长肌肉耐力的营养补剂，适用于高强度、高强度短时的运动，如参加竞赛或大强度训练。如果你想提升体能水平和运动表现，建议先根据自身情况进行科学训练和饮食调节，不要盲目补充肌酸。
平常做菜烤肉可以使用多种油，以下是一些常见的选择：
1. 植物油：如花生油、葵花籽油、玉米油等。这些油在高温下稳定性较好，适合炒菜和烤肉。
2. 橄榄油：橄榄油富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。它的味道较浓郁，适合炒菜和烤肉。
3. 黄油：黄油在高温下会融化，产生特殊的香味，适合烤肉和煎炸食物。
4. 动物油：如猪油、牛油等。这些油的烟点较高，适合高温烹饪，如炒菜和烤肉。
5. 食用油脂：如椰子油、棕榈油等。这些油的烟点较高，适合高温烹饪，如炒菜和烤肉。