这个问题只能估算。首先,热效率未知,其次,水的初温未知,第三,海拔高度未知,所以只能估算。水的比热是4.18J/g·℃,1升水可视为1000g,温度每上升1摄氏度,需要4180焦耳热量。若知道热效率(精确计算还需要知道烧水过程中热损耗)和海拔高度(海拔高度不同,水的沸点不同),就很容易计算出来了。
在蒸馏及沸点的测定实验中,安全非常重要。首先,实验室要保持整洁,防止意外发生。
其次,要正确使用蒸馏设备,并将设备放置在通风良好的区域。此外,要佩戴防护眼镜和实验手套,避免接触到化学品。
在进行沸点测定时,要将实验管垂直放置,避免管内液体喷溅。