、主料：白萝卜1根（约500克）、红薯粉条1把（约50克）、洋葱半个、肉末50克。调料：蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。
2、粉条用水泡软。剪成10cm长的段，沥干水分备用；
3、白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝；
4、肉末用料酒和5ml蚝油拌匀腌10分钟；
5、热锅后倒入油，油微热时，放入洋葱丝煸吵出香味，放腌好的肉末炒散；
6、倒入白萝卜丝翻炒；加入其余调料调味后煮10分钟；
7、将粉条倒入，炒允后倒入少量开水中小火焖5分钟，至汤汁浓郁即可出锅。
米粉机双螺旋清洗起来比较麻烦，首先需要将机器拆开。按照使用说明书的指示，将各个部件拆下来，用温水清洗干净。其中，双螺旋部分需要用小刷子刷洗，将杂质彻底清除。注意，不能将电机部分浸泡在水中，只能用湿布轻擦，以免电机受损。
清洗完后，需要晾干或用毛巾擦干净，然后安装好各个部件，可以使用之前将机器通电预热一段时间，再使用。清洗时请注意安全，避免触电或刮伤皮肤。
材料：
1. 萝卜：1 根
2. 粉条：适量
3. 瘦肉：100 克
4. 木耳：适量
5. 葱：适量
6. 姜：适量
7. 蒜：适量
8. 生抽：适量
9. 食盐：适量
10. 胡椒粉：适量
11. 香菜：适量
12. 鸡精：适量
13. 食用油：适量
步骤：
1. 萝卜洗净，切成细丝；木耳泡发后洗净，切成丝；葱、姜、蒜切末；瘦肉切成丝。
2. 粉条用热水提前泡软，备用。
3. 烧热锅，加入适量食用油，放入葱、姜、蒜末翻炒出香味。
4. 加入瘦肉丝翻炒至变色，再加入木耳丝和萝卜丝翻炒均匀。
5. 加入适量生抽、食盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。
6. 倒入适量清水，大火烧开。
7. 加入泡软的粉条，翻炒均匀，煮 2-3 分钟，让粉条充分吸收汤汁。
8. 最后加入适量鸡精调味，撒上香菜末，翻炒均匀即可关火。
9. 把做好的萝卜粉汤倒入碗中，趁热享用。
这道家常萝卜粉汤色香味俱佳，营养丰富。粉条滑口，萝卜口感清脆，搭配瘦肉和木耳，更加美味可口。希望您喜欢这道菜品，不妨在家尝试制作。