1.将荸荠洗净，先切掉两边，再用刨刀削掉外皮。梨去皮去籽后，和荸荠一同放入锅中。

2.加入适量的过滤水。

3.如果用电锅，外锅倒入一杯量米杯的水炖煮即可。