麦酒糟是一种利用啤酒酿造过程中产生的副产品制作而成的食物。以下是制作麦酒糟的基本步骤：
材料：
- 1杯麦酒酵母渣（也称为酒糟）
- 2杯面粉
- 1/2杯糖
- 1/4杯牛奶
- 2个鸡蛋
- 1/4杯黄油（溶化）
步骤：
1. 在一个大碗中，将麦酒酵母渣、面粉和糖混合在一起。
2. 慢慢地加入牛奶，搅拌均匀。
3. 打入鸡蛋，并继续搅拌至充分混合。
4. 最后，倒入溶化的黄油，再次搅拌均匀。
5. 将混合物倒入一个已经涂抹了黄油的烤盘中。
6. 预热烤箱至350°F（175°C），然后放入烤盘。
7. 烘烤约30-35分钟，或直到麦酒糟变金黄色并且插入牙签后牙签上没有粘附物。
8. 取出烤盘，待其冷却片刻，然后切成小块即可享用。
麦酒糟可以作为早餐、甜点或下午茶的美味选择，也可以加入其他配料如干果或巧克力碎片来增添口感。祝您成功制作美味的麦酒糟！
（1） 油麦子用水泡三个小时左右，
（2）上锅蒸半个小时
（3）用水冲凉，晾干水分倒入器皿，酒曲用水化开倒入油麦，用手翻拌均匀，翻拌好的油麦用手按压紧实，中间挖个洞利于发酵，盖上保鲜膜放入发酵箱中28到33度发酵，冬天发酵三天时间，夏天温度高 室内发酵就行，大概48小时就可以。
好。成分中含有溶菌酶、维生素，不含香精，食品级别成分安全；清新口气去除异味效果绝了，还可以抑菌哦，再也不用担心崽崽口臭了；长期使用还可以预防龋齿和牙结石，大大减少口腔疾病的出现；价格也适中，性价比很高。