5600b2步进和5600之间的区别在于两者的规格和功能。5600b2步进是指一种特定型号的步进电机，具有一定的尺寸和特性。而5600则是指另外一种不同的产品或设备，可能与步进电机无关。具体的区别要根据产品的具体特点来确定。
沧州羊肠子是沧州地区的传统美食，以其独特的口感和风味而闻名。在北京，虽然有很多地方可以吃到羊肉，但沧州羊肠子并不常见。
不过，如果您非常想品尝沧州羊肠子，可以尝试在北京的一些特色餐厅或小吃摊上寻找。例如，在北京的一些回民聚居区，可能会有一些餐厅供应沧州羊肠子。
此外，您也可以在网上搜索一些沧州羊肠子的制作方法，自己在家尝试制作。虽然自己制作的沧州羊肠子可能不如正宗的沧州羊肠子那么美味，但也可以满足您的口腹之欲。
总之，在北京要找到沧州羊肠子并不容易，但您可以尝试在一些特色餐厅或小吃摊上寻找，或者自己在家制作。