豆芽去皮方法：

1.准备好洗菜盆；

2.往盆里洒一点点水；

3.把豆芽放到盆里，不要太多，最好不要超过小盆的一半；

4.然后两手抓住小盆的两边开始上下簸动，这时候，很多豆皮就会被盆底的少量水给粘住，一下子就会粘到好多；

5.反复这么做几次，就会把大部分的豆皮给粘下来；

6.最后再往盆里倒上水，没过豆芽，这样剩余的豆皮也会跟着水漂浮起来，用手把它捧出来即可。