材料:
- 适量的山药
- 适量的蜜枣
- 适量的菠萝
- 适量的糖(根据个人口味可调)
- 适量的水
步骤:
1. 将山药去皮,切成小块或者片。
2. 蜜枣去核,切成小块。
3. 菠萝去皮,切成小块。
4. 在一个锅中加入适量的水和糖,煮沸至糖完全溶解。
5. 将山药放入锅中,用中小火煮熟至变软。
6. 加入蜜枣和菠萝,继续煮几分钟,直到水分稍微收干。
7. 关火后,将山药蜜枣菠萝倒入碗中即可。
你可以根据个人口味进行调整。如果喜欢更甜一些的口感,可以增加糖的用量;如果喜欢更稀一些的口感,可以增加水的用量。此外,你还可以添加其他喜欢的水果或干果来丰富口味。享受这道美味的山药蜜枣菠萝甜点吧!
1、铁棍山药200克,蜂蜜 50克,冰糖30克。
2、山药削皮洗净切块放在盘子里隔水蒸二十分钟。
3、平底锅洗净放入蜂蜜和冰糖融化。
4、等冰糖全部融化时就可以了。
5、把蒸好山药码在自己喜欢的餐具里。
6、把熬的蜂蜜汁均匀的倒在山药上撒些桂花做装饰,一道美味的蜂蜜山药就做好了。
- 材料:山药 200 克、红豆 100 克、糯米粉适量、冰糖适量
- 步骤:
- 将山药去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,取出后压成泥状。
- 将红豆提前浸泡一晚,然后放入锅中,加入适量清水,煮至软烂。
- 将糯米粉加入适量清水,搅拌均匀,揉成面团。
- 将面团揉成小丸子,放入煮好的红豆汤中,加入冰糖,煮至冰糖融化即可。
- 最后将山药泥揉成小丸子,放入红豆汤中即可。
注意事项:
- 山药去皮时,最好戴上手套,以免过敏。
- 红豆要提前浸泡,这样更容易煮熟。
- 糯米粉要适量加入,以免丸子口感过硬。
- 冰糖的用量可以根据个人口味进行调整。