勾魂面是成都流行的一种面食，因为取名比较独特，所以吸引很多本地人和外地人光顾，让人百食不厌，既可品味更可饱腹。主料是面条，配料是猪肉等，调料为炒花生、油辣椒、蒜等，通过炒制和煮制的做法制作而成。