人造奶油就是我们日常生活中所说的植物奶油，个人感觉植物奶油食用后在人体内不易消化。

而动物奶油则是由牛奶等奶制品加工而成，经人体食用后易于消化。

因此我们在选用奶油时应主选动物奶油。