有这样吃饭习俗的家庭，在以前一般都是书香门第，或者是当地的大家族，吃饭端住饭碗是以前大家族吃饭的规矩之一，与之类似的规矩还有吃饭的时候不能说话，不能用筷子敲碗，这些规矩都包含有做人处事的道理，主要有如下几点:

1.吃饭不能用筷子敲碗，通俗一点的说法是，像个要饭的，不雅观；

2.还有更深的意思在里面：珍惜物料，在古时，碗也是家当，是比较值钱的东西，而那种敲敲打打容易使碗损坏，吃饭端住碗也是一样，通俗一点的说法是，端住饭碗，一辈子有饭吃；

3.端碗这一行为，亦是起到保护碗的作用；

3.古时吃饭，往往一大家子，各自端住，就不会产生不必要的麻烦；

4.吃饭端碗不说话，更是以前大家庭聚餐必要的礼仪，古人比较讲究在生活中教育，尤其是读过书的，有些门第的，更注重对子女素质的培养。