青柠檬泡水的方法如下：
选择新鲜的青柠檬，外皮应该光滑无斑点，没有淤痕，不要有软烂现象。
将青柠檬清洗干净，在凉水中浸泡10分钟，去除表面的农药残余。
将青柠檬切片，尽量切薄一些，这样可以更好地释放柠檬的香气和味道。
备一把开水，将青柠檬片加入玻璃杯中，然后倒入开水。
待开水凉至室温，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或者红糖调味，但糖分过高的人要适量控制。
泡青柠檬水时一定要使用干净的玻璃杯，这样可以避免杯壁产生异味影响饮用体验。
如果青柠檬片泡久了，其酸度可能会增加，容易刺激口腔和胃部不要泡太久，最好当天饮用完。
1.准备好所有食材
2.鲈鱼剔骨起肉，鱼头和鱼骨待用，鱼肉切厚片
3.切配料食材，两种辣椒切段、金针菇去根、洋葱切片、酸萝卜切片、大蒜切末、小青葱切大段
4.处理鱼肉，撒少许盐、糖和白胡椒，抓匀后腌制静置一会
5.热锅倒油，将鱼头鱼骨煎至焦黄
6.另起一锅倒入清水，放入煎好的鱼头鱼骨，熬煮至汤汁呈奶白色，出锅
7.平底锅里，油热后，依次放入蒜末、葱段、姜丝、酸萝卜、洋葱翻炒一会
8.倒入鱼高汤，撒少许盐和糖，熬煮5分钟后
9.放入金针菇和柠檬片
10.最后放入鱼肉片，煮至高汤沸腾后出锅
11.撒上香菜、辣椒点缀即可开吃了
小贴士
1.鱼肉不宜煮过久，否则鱼肉老了
2.熬煮鱼骨和鱼头时，为了汤汁奶白色浓一些，可以加入豆腐块，盛高汤时把豆腐捞出