大白沙花生米是中国湖南省岳阳市平江县大白沙镇的特产，以当地水土优越、气候适宜种植花生而出名。大白沙花生米不仅产量大、质量好，营养价值也十分高，是一种非常受欢迎的特色农产品。
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白沙品种的花生米在山东及附近种植的比较多。 白沙属于油料品种米，含油率较高。
大白沙：蔬枝直立，茎枝粗壮，叶片较大，连续开花，花期较长，结果整齐。