是指松、竹、梅。

松、竹经冬不凋，梅则迎寒开花，故称岁寒三友。

梅、竹、石是取梅寒丽秀，竹瘦而寿，石丑而文，是三益友之意。

松：一般为常绿乔木，很少为灌木，树皮多为鳞片状，叶子针形，花单性，雌雄同株，结球果，卵圆形或圆锥形，有木质的鳞片，木材和树脂都可利用。

竹：通常通过地下匍匐的根茎成片生长，也可以通过开花结籽繁衍，种子被称为竹米。

有些种类的竹笋可以食用。

竹枝杆挺拔，修长，四季青翠，傲雪凌霜，倍受中国人喜爱，与梅、兰、菊并称为四君子，与梅、松并称为岁寒三友，古今文人墨客，爱竹咏竹者众多。

梅：梅原产中国南方，已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种。

许多类型不但露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅桩。

鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药。

果实可食、盐渍或千制，或熏制成乌梅人药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。

梅又能抗根线虫危害，可作核果类果树的砧木。