东莞可学做蛋糕的地方是：广州市书香园：位于广东省广州市番禺区岗西路2号附近，东莞著名的糕点店，店内招收学徒，可免费学做糕点，在学习期间可挣点生活费，若是学成手艺，与老板达成协议后，可直接转正在店中工作，工资好、待遇好，选择在此学习的人非常多；广州新东方烹饪校园：位于广东省广州市莞城，是一家职业的烹饪学院，学院内设有多重课程，糕点制作即是其中一个，蛋糕的制作在糕点制作中是重点学习内容，学费比较合适，一年即可出师；广州文艺技术学院：位于广东省广州市番禺区岗西路，是一家技术学院，在学院内有煮茶、园艺、手工艺、糕点制作等专业，前两年在校系统学习，第三年开始进社会实践，毕业后的就业率非常高。