上菜时通常会先给主位，因为主位通常是主人或长辈的位置，表示对他们的尊重和重视。但是，在一些正式的场合或者高档餐厅中，可能会先给贵宾上菜，以示对贵宾的尊重和优待。因此，具体情况还要根据场合和餐厅的惯例来判断。
上药科园甘肃医药有限公司是一家医药公司。
根据我所了解的信息，上药科园甘肃医药有限公司是上海医药集团有限公司的全资子公司，成立于2004年。
该公司致力于医药产业的研发、生产和销售，主要经营医药制剂、中药饮片、化学药品等产品。
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上海医药集团是中国领先的医药企业之一，具有较强的实力和声誉。
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同时，随着人们对健康的关注度不断提高，医药行业也将持续发展，上药科园甘肃医药有限公司有望在市场竞争中取得更好的成绩。
没有啥雅称，也叫端菜，起菜，传菜等。上菜是餐饮或是家庭开饭的一道程序，本身吃饭对于老百姓来说就是最大的事情，没有谁研究上菜需要什么雅称，毕竟吃到嘴里才最重要。