玉米面、黄豆面、面粉、酵母粉、（泡打粉）、鸡蛋、白糖。
制作过程：
首先，在盆中倒入300克的黄玉米面，再加入50克的黄豆面，以及150克的白面（普通面粉），再添入5克的酵母，再打入1-2枚新鲜的鸡蛋，和50克的白糖。
另外，再来5克的泡打粉（可以选择不放），再倒入450克的清水，把面揉好后，再将放置一旁醒发20分钟，用勺子把面皮挖开后，就会呈现出细密的蜂窝状，再将饼铛提前预热至150度（或者用平底锅直接烙），再将醒发好的面糊装入裱花袋中，再将它逐一挤到锅中，把它们挤成圆塔状的小圆饼，圆饼全部挤好后，再撒入少许的清水，再把饼铛的盖子盖上，一直把它烙至完全熟透后，即可出锅装盘，全程大概需要10分钟左右，
制作金黄蛋烙饼的步骤如下：
材料：
- 面粉
- 鸡蛋
- 牛奶
- 盐
- 油
步骤：
1. **准备面糊：** 将面粉放入一个大碗中，加入适量的盐，然后逐渐加入牛奶，搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。确保面糊不太稀。
2. **加入鸡蛋：** 在面糊中打入一个或多个鸡蛋，根据个人口味和需求来确定鸡蛋的数量。搅拌均匀，使鸡蛋充分融入面糊中。
3. **加入油：** 加入一些食用油，这可以让烙饼更加香脆。搅拌均匀。
4. **加热平底锅：** 在平底锅中加热一些食用油，确保锅面均匀受热。
5. **倒入面糊：** 将适量的面糊倒入锅中，摇动平底锅使面糊均匀展开成薄饼状。
6. **煎烙饼：** 用中小火煎烙饼，待底部金黄脆皮时，翻面继续煎，直到两面都呈金黄色。
7. **重复步骤：** 重复以上步骤，直到面糊用完。
8. **享用：** 烙饼完成后可以根据个人口味添加果酱、蜂蜜、糖粉等，然后卷起或折叠成喜欢的形状，即可享用。
这是一种简单而美味的早餐或小吃，可以根据个人口味调整配料。
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