和闺蜜喝酒举杯时，可以说的话有很多，具体要根据情况和氛围来定。以下是一些常见的话题和酒后可以说的内容：

1. 衷心感谢：对闺蜜的支持和陪伴表示感激，感谢她一直以来的理解与关怀。

2. 庆祝：表达对彼此的庆祝，庆祝友谊、庆祝生活中的一些重要时刻或成就。

3. 爱与自由：畅谈友谊和自由的意义，共同表达对自由的追求以及对友谊的珍惜，并提醒彼此保持独立和真实的态度。

4. 开心回忆：一起回忆过去的快乐时光，分享有趣的事情、好笑的回忆，并带来欢声笑语，让酒局更加愉悦。

5. 愿望与期待：对未来表达美好的期待，共同分享自己的梦想和计划，互相鼓励和支持。

6. 秘密分享：在信任和友谊的基础上，分享一些心情和秘密，相互交流内心的烦恼和快乐。

7. 表白与告白：在酒意渐浓之时，可以借酒表达一些真心话，如真心的告白或是表白对对方友谊的重视与在乎。

请注意，在喝酒过程中要适量，保持一个良好的酒量控制，避免酒后言语不慎造成不良影响。同时要注意饮酒的场合，尊重他人及社交礼仪。