（一）可以去邮政储蓄银行，到汇款窗口，填汇款单
（二）填写监狱的地址，和收款人的姓名
如果亲属在外地，可以联系看守所，确定汇款账号，通过银行汇款即可。给看守所犯人寄钱，只要了解人犯的详细地址即可，汇款单到达后由看守所民警领取并代为保管，人犯有正当用途时可以支付，对于不许收留的物品，当场或登记后可以予以退回。
1、新鲜挖出来的竹笋去皮，去掉老根之后冲洗干净，切成片，准备开始腌制，其实腌制和焯水的原理是一样的，都是为了让竹笋失水，这样后面晒的时候更容易晒干，这里的腌制其实就是盐渍，新鲜竹笋和食盐的比例很重要，食盐过少笋在腌制的过程中会变酸，一般一斤竹笋搭配30g食盐，具体要多少食盐就看你有多少竹笋，竹笋是去皮之后的重量
2、往切片的竹笋中加入准备好的食盐，翻拌均匀，先放在一边腌制1-2小时，让竹笋稍微变软有些出水，这样后面腌制的时候用力压竹笋，竹笋不容易破碎；
3、腌制出水之后，把竹笋装在准备好的无水无油的容器中，要是有大一点的容器，家里建议用大一点的容器，这样更好操作，放好之后将竹笋压紧，盖上盖子，室温保存，这时候室内的温度没有很高，笋不容易变酸，而且食盐是很好的防腐剂，后面晒好的笋干会长时间浸泡，浸泡的时候盐分也会被泡淡，不用担心笋干会太咸；
4.等到有太阳的时候把腌好的笋干直接取出来放在室外太阳下晾晒，一般晒3-4天，期间记得翻面，笋干就能被晒干了，晒好的笋干放在袋子中密封保存，这样晒好的笋干香味浓郁，不会发黑不会腐烂；
浙江盘安冬笋不是大年。大年是指农历正月初一，是中国传统的农历新年，有着重要的文化和节日意义。而浙江盘安冬笋是一种优质的冬季蔬菜，以其肉质厚实、味道鲜美、营养丰富而闻名。它通常在春节期间被赠送或食用，但并不代表它是大年。因此，我们需要对不同的文化和传统进行认真的了解和尊重，避免混淆和误解。