配制酒指的是将酒类饮料加入到其他食材中，起到调节口感和提高饮料品质的作用。一般来说，配制酒可以是简单的混合加入果汁、咖啡、果酱或者奶酪等，也可以是更加复杂的加入香草、鲜果、草药和调味品等，而这些材料的选择和配比都需要考虑到饮料风味、色泽和香气等方面。配制酒在享用时通常会呈现出更加优雅、质感和精致的口感，也是很多酒吧、餐厅和饮品店的招牌产品，深受消费者的喜爱。
根据中国的法律法规，配制酒不可以宣传白酒的销售。白酒是一种含有酒精的饮品，其生产和销售都受到严格的监管和控制。配制酒作为一种酿造酒，其宣传内容应当遵守相关法律法规，不得误导消费者以为其可以代表或包含白酒的成分。
同时，配制酒也需遵守相关的食品安全标准和广告法规，确保其宣传内容合法合规，不得对消费者进行虚假宣传或误导。因此，配制酒不可以宣传白酒的销售。
配制酱油有以下牌子：海天、李锦记、千禾、欣和、鲁花、厨邦、味事达、太太乐、金兰和万字等。
配制酱油是以酿造酱油为主体，通过加入盐酸水解、植物蛋白调味液、食品添加剂等配料配制而成的液体调味品。