不锈钢钻头与普通钢钻头相比，硬度更高、表面光滑，同时抗锈、耐腐蚀、寿命更长。因此，不锈钢钻头能够钻普通铁板，但需要注意速度和力度的控制，避免过快过硬导致钻头折断或表面毛糙。如果需要频繁进行钻孔操作，建议选择适合材料的专用钻头，以达到更好的效果。