楼顶加10公分水泥墙的承重能力取决于多个因素，包括混凝土的强度、钢筋的配筋情况、楼板的厚度以及荷载的类型。
一般来说，10公分混凝土楼板的混凝土强度为C20-C25，其承载能力在1-2吨之间。如果需要承载更大的荷载，可以考虑增加楼板的厚度或者采用更高强度的混凝土。
然而，需要注意的是，这些数据都是在标准情况下的理论值，实际承重能力还会受到如钢筋配筋情况、楼板跨度等因素的影响。
在实际应用中，10公分厚的水泥找平可能会对楼板的承重力产生影响，因为水泥浆的重量本身就很重，如果再加上放置较重的家具等物品，可能会超过楼板的承重能力，导致楼板损坏。
楼顶别墅有它的优点和缺点，不能一概而论。优点是可以享受到高楼层带来的美景和宁静，拥有私人露台和花园，生活空间大，隐私性高。
但缺点也不可忽视，比如楼顶常年处于开阔空间，风大，夏季阳光直射，冬季保暖不易，建筑隔音差，难以避免噪音干扰等。此外，楼顶别墅维护成本也相对较高，需要定期检查水电设施及屋顶防水等。总之，楼顶别墅适合喜欢高空居住和追求私密性的家庭，但选择前需考虑多方面因素，包括生活习惯、经济实力、居住环境等。
红砖作为一种传统的建筑材料，具有很好的防水、防火、隔热等性能，在楼顶加盖一层时可以考虑使用。但需要注意的是，红砖的承重能力相对较低，仅适合轻质楼层，不宜用于高层建筑或承重墙体。此外，要保证施工质量，避免出现漏水、开裂等问题；同时还需符合规划建设、消防安全等相关要求。因此，在选择建筑材料时应综合考虑各方面因素，选择合适的材料，确保楼顶加盖的安全和质量。