出壳的小鸡苗可以通过以下方法分公母：

1、抓住小鸡让小鸡头朝下,小鸡的头没有下垂则说明是公鸡,而小鸡头下垂则说明是母鸡。

2、手抓住小鸡,使小鸡头朝下,翅膀扑腾的厉害是公鸡

3、双翅没有展开或展开之后又收拢的为母鸡。

4、将小鸡抓在手中,然后用左右拇指在雏鸡肛门处挤成一个小三角区,推挤将肛门翻开,小鸡肛门开口处有微小的白色球状凸起是小公鸡。