首先，将蛋打散加入盐、胡椒粉等调料充分搅拌。在烤盘上涂一层油，倒入蛋液薄薄地涂抹平均。
放入烤箱中，上下火180度预热5分钟，烤蛋液4-5分钟，待蛋液不再流动，表面呈现微黄色时取出。抹上薄薄的番茄酱或沙拉酱，卷起放在烤盘上，再放入烤箱中烤3-4分钟。
蛋卷烤好后取出待凉，可根据个人口味撒上葱花、芝士等为蛋卷增添风味。
烤箱的悬挂需要先确定安装位置和固定方式，通常要选择坚固的墙面或柜子背板。在安装前应先仔细测量并用铅笔在墙面或背板上标记好烤箱的安装孔位置。然后使用电钻钻好孔，并将烤箱用螺丝固定在墙面或背板上。安装时需注意保持水平，并确认固定牢固可靠。最后，在使用前还需接好电源，确保所有功能正常工作。
我觉得家里买个烤箱实用性并不是很大，除非自己会做面包，并且经常去烤面包。如果不会做的话，日常只会烤一些红薯，也非常的浪费。