生蚝蒜蓉酱下面的牌子好吃：1.李锦记蒜蓉酱（十大蒜蓉酱品牌，李锦记）；
2.海天蒜蓉酱（十大蒜蓉酱品牌，海天）；
3.花桥蒜蓉酱（十大蒜蓉酱品牌，花桥）；
4.茂德公蒜蓉酱（十大蒜蓉酱品牌，茂德公）；
5.利民蒜蓉酱（十大蒜蓉酱品牌，利民）；
6.嘉豪蒜蓉酱（十大蒜蓉酱品牌，嘉豪）；
7.川崎蒜蓉酱（十大蒜蓉酱品牌，川崎）；
8.英潮蒜蓉酱（十大蒜蓉酱品牌，英潮）；
生蚝蒜蓉酱是一道非常受欢迎的中式海鲜菜肴，以下是正宗做法：
所需食材:
- 新鲜生蚝12只左右
- 蒜末2大勺
- 青葱末2大勺
- 盐1/4小勺
- 白胡椒粉1/4小勺
- 生抽酱油1小勺
- 料酒1/2小勺
- 花生油适量
制作步骤：
1. 将生蚝洗净，并用刀轻轻切开，取出里面的肉，留下壳洗净备用。
2. 将蒜末、青葱末、盐和白胡椒粉放入碗中调匀，加入少许生抽酱油和料酒调味。
3. 锅中倒入适量的花生油，烧至六七成热，再将调好味的蒜蓉酱料倒入锅中，用中小火煸炒出香味。
4. 接着将切好的生蚝肉放入锅中，快速翻炒均匀，炒至生蚝变色即可。
5. 最后将炒好的生蚝放回洗净的壳中，再淋上一些炒好的蒜蓉酱汁即可食用。
注意事项：
1. 建议选用新鲜的生蚝，要保证口感和卫生。
3. 炒蒜蓉酱时火力不要过大，防止炒糊或者烧焦。
蒸生蚝是可以杀死寄生虫的。寄生虫耐高温，需要水温达到100度左右才能将其杀死。在蒸生蚝的时候，水温高达100度以上，蒸5分钟是可以杀死寄生虫的1。