面塑怕冻。
因为面塑是一种通过手工制作的中式传统糕点，主要成分是面粉。
面粉含有水分，容易吸收空气中的水分和湿气，当面塑遇到低温或潮湿的环境时，容易冻硬或变得不好吃。
另外，面塑的材料和工艺比较特殊，如果保存不当，会导致口感变差或变坏，因此要在制作后及时食用或正确地保存。
在制作和保存面塑时，应注意避免低温和潮湿的环境，保持干燥和适宜的温度，这样才能保持面塑的美味和口感。
答案是；民俗价值。
面塑是世代相传的民俗艺术，流行在我国黄河内外、大江上下的很多地方，如陕西、山西、山东、河北、河南、江苏等地。陕西一带的农村很注重面塑，在拜年、贺喜、祝寿、探亲、祭祀的时候往往带着些“喜庆花糕”，这些造型不同的花糕与不同的民俗相互呼应，形成一道亮丽的民俗文化景观。
制作面塑斧头的方法如下：
首先，将一小块面团搓成斧头形状；
然后，用刀子在斧头上刻出斧刃和斧柄纹路；
接着，用红豆沙等甜品馅料涂抹在斧头上，仿佛是血迹；
最后，将制作好的面塑斧头上色，让其看起来更加真实。制作完成后，可作为拜年、祭祀、展示等用途。制作面塑斧头需要细心耐心，刀子要用力掌握好强度，以免面团断裂，还要注意卫生，避免影响食品安全。