佳能800D的延时摄影功能使用步骤如下：

1.在菜单中开启延时摄影模式，相机会打开设置界面；

2.在界面中设置间隔时间、总张数和起始时间；

3.相机电池充满电并安放稳定；

4.对拍摄主体对焦；

5.按快门开始执行。