博尔塔拉蒙古自治州是新疆的一个自治州。和哈萨克斯坦接壤。气候属于温带干旱半干旱。民以蒙古族。汉族。维吾尔族。回族。哈萨克族等多民族聚聚低区。景点有赛里木湖。怪石峪等。博尔塔拉蒙古语意思就是银色的草原。饮食以新疆特色比如拉条子。大盘鸡。抓饭。还有内地饮食为主。