1、因为做面糊的时候红薯粉没完全搅散，还有一块块的干粉，所以做好后这些干粉就还是白的。

2、调面糊的时候最好把结成块的红薯粉压碎，有条件用小筛子筛一下效果更好。

3、面糊做好后检查一下是否还有面疙瘩。

如果有要用勺子之类的压散。