1、买来的栗子用清水反复冲洗，把表层的毛毛洗干净。
2、用刀在每个栗子上面划一个口子，这样做出来的栗子会更加香甜入味，而且吃的时候也容易脱壳。
3、把开好口的栗子放进电饭锅里，按照个人喜好加入适量白糖、一勺食用油，再倒入适量清水，和栗子一起搅匀，让每一颗栗子都裹上油和糖。注意清水不要放太多，到栗子的高度或略低即可。
4、按下电饭锅的煮饭键。
5、在焖饭的时候开盖再用筷子搅动一下栗子，确保食用油和糖充分、均匀地包裹在了栗子上面晾一会儿即可。
电饭煲煮沥米汤的饭很简单，首先将适量的米和清水放入电饭煲内，按照平时煮饭的比例加水，然后加入适量的鲜肉、姜片、少量盐等配料，开启煮饭功能。
煮至电饭煲自动断电后，静置10分钟让米饭充分吸收汤汁，再用勺子轻轻搅拌一下即可。不仅美味可口，而且可以增加饭菜的口感和营养，特别适合孩子和老人食用。