漳州古城的手抓面有很多家店铺都做的很好，比如：

1. 阿龙手抓面：他们家的手抓面很有名，招牌手抓面里面加了蛋和虾仁，味道鲜美可口，吃过的人都说好。

2. 古早味手抓面：他们家的手抓面和其他家的相比比较有特色，口感更加厚实，也是很受欢迎的一家。

3. 漳州第一家手抓面：他们家的手抓面非常受欢迎，口感鲜美，配料也非常丰富，也是很多人推荐的一家。

当然了，这几家只是比较有名的几家，漳州古城还有很多其他的手抓面店，如果你想品尝更多不同的口味，可以多去几家尝试一下。