做法如下
1. 将冷面放入锅中，加入足够的清水，大火烧开后转中小火，煮熟后捞出，放入冰水中浸泡，使冷面变得更加劲道。
2. 将黄瓜切丝，豆芽焯水备用。熟鸡蛋切片，泡菜切丝。
3. 在小碗中，加入适量的生抽、醋、盐、白糖、香油，搅拌均匀，调成酱汁。
4. 将浸泡好的冷面捞出，沥干水分，放入大碗中。
5. 在冷面上摆放黄瓜丝、豆芽、泡菜、熟鸡蛋片、葱末和蒜末。
1.首先我们购买一些韩式冷面，打开以后我们发现里面的食材还是比较简单的，但是做起来还是比较复杂的。
2. 我们把冷面包装拆开，然后准备一个大盆，在盆里面放入适量的冷水。随后把冷面放到冷水中，用手揉搓，使冷面完全散开。
3.起锅，在锅中倒入适量的清水，等清水烧开以后，把处理好的冷面放入沸水中去，然后煮上两到三分钟。
4. 等煮的差不多的时候就可以把冷面捞出来了，然后把冷面用凉水反复的冲洗，冲至冷面表面没有泡沫为止。
5. 准备一个碗，在碗中倒入约350毫升的冷水，然后把冷面包装中的四浓汤汁加入冷水中，根据个人口味添加调料。然后把煮熟的冷面放入汤汁里面，把配菜放在冷面上面即可食用。
6. 如果大家家里面没有黄瓜丝的话，可以用其他的食物来代替，这样吃起来也是很美味的。
美味小贴士：大家在煮冷面的时候，一定要把握好时间，煮面的时间不要太长也不要太短了，不然都会影响冷面的口感的，最好控制在两到三分钟左右，如此煮出来的面口感最佳。
在路边摊卖水果，选择什么水果最好取决于多种因素，包括季节、地理位置、目标顾客群体以及竞争对手等。以下是一些建议，以帮助你做出明智的决策：
季节性水果：根据当地季节选择时令水果，这样既能保证水果的新鲜度，又能满足顾客的口味需求。例如，在夏季可以销售西瓜、葡萄、草莓等水果，而在冬季则可以销售柑橘类水果、苹果等。
受欢迎水果：了解当地顾客对哪些水果的喜好，选择那些受欢迎的水果进行销售。可以通过市场调研、观察竞争对手等方式获取这些信息。
高利润水果：在保证水果质量的前提下，选择那些价格较高、利润较大的水果进行销售。这样可以提高你的收益，但也要注意不要过分追求利润，而忽视了顾客的需求和满意度。
多样化选择：提供多种水果供顾客选择，以满足不同顾客的需求。同时，多样化的产品也能吸引更多的顾客，提高销售额。
新鲜度：无论选择哪种水果，都要确保它们的新鲜度。只有新鲜的水果才能吸引顾客，赢得他们的信任和忠诚。
综上所述，选择路边摊销售的水果时，要综合考虑季节、顾客需求、利润和新鲜度等因素。通过合理的选择和经营策略，你可以在路边摊水果销售中取得成功。