1、苦杏仁洗净放在容器里，倒入适量水开始浸泡脱苦，
2、我用了两天，期间要记得换水，这是泡好的杏仁，倒净水。
3、地面擦干净，将杏仁放在地上借着地热烘2天使其水分蒸发(适用于东北有地热的朋友哈)
4、将杏仁放入干锅中开始小火慢炒。
5、待听见啪啪开裂声音，出香味即可。
杏核有很多种做法。
因为杏核是一种营养丰富的食材，并且可以用于多种不同的菜肴和美食。
杏核可以制作成各种不同的菜肴，包括腌制、碳烤、清炖、糕点等等。
其中，腌制杏核可以提高口感和保存时间；碳烤杏核可以增加烟熏味道；清炖可以释放出杏核的原味；而做成杏核糕点则可以让它更加可口美味。
此外，杏核也可以用作饮品的材料，比如杏仁茶和杏仁牛奶，这些饮品味道醇厚且健康。
总的来说，杏核具有很高的营养价值和美食价值，可以被广泛地应用于日常料理和餐饮业中。
杏核+核桃
搭配效果： 杏核是一种健康食品，能够怯痰止咳，适量食用不仅能够有效控制人体内的胆固醇含量，降心脏病和多种慢性病的发生；核桃能够健胃补血，润肺，养神，由于杏核和核桃都是坚果，同食能够促进大脑发育，有利于身心健康。
杏核+芝麻
搭配效果： 杏核含有丰富的单不饱和脂肪酸，维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰；芝麻中含有其他常见的营养物质，还有一些膳食纤维，杏核和芝麻配在一起煲水喝，可以补脑益脑，改善睡眠还能起到美容养颜的作用。
杏核+牛奶
搭配效果： 杏核中含有丰富的黄酮类和多酚类成分，能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发生；牛奶中含有钙，喝牛奶能够增强体质，因此，杏核和牛奶配在一起。