1 香芹和花椒

2 香芹具有较浓的香味，花椒能够为蒜蓉辣椒拌酱提供辛辣的口感，增强了香气的深度和层次感。

3 另外，生姜和葱也是制作蒜蓉辣椒拌酱的常用香料，它们可以增加菜品的口感和风味，使其更加美味可口。