莱州立冬吃蒸螃蟹，香煎猫眼鱼，煮三道楞鱼，炒大虾，蒸大虾，花菜，芋泥馅花卷，葱油馅花卷，锅贴葱花牛肉馅饺子，锅贴韮菜鸡蛋馅饺子，锅贴地三鲜馅饺子。