鞋出现白盐的原因可能是因为身体的汗液或泡沫和鞋底的材料反应，导致盐分析出。

也可能是在穿着鞋子的时候，因为脚底的出汗以及鞋子材质的氧气，引起的一定化学反应，导致盐分析出。

另外，在冬天的时候，因为路面出现的雪和冰，所以会有一些融化的雪和盐滑入鞋底，穿着一段时间后结晶形成白盐。

要避免这种情况的发生，就需要常常清洁鞋底，选择合适的鞋垫，以及保持脚底的干燥。