芹菜煲汤有多种做法，例如清煮芹菜汤、芹菜排骨汤、芹菜鸡腿汤等。清煮芹菜汤是最简单的做法，将芹菜放入锅中清煮即可。芹菜排骨汤的原料是芹菜和排骨，可以加入一些其他的调料增加味道。芹菜鸡腿汤的原料是芹菜、鸡腿、枸杞等，炖煮后既美味又有滋补功效。不同的做法可以根据个人口味和需求选择，可以清淡也可以浓郁，更方便实用。