木头手柄更好，因为可以防止触电消防斧头在使用的过程中使用木头手柄更好，因为木质手柄是绝缘体，可以防止漏电，因此可以防止产生触电的后果
消防文员属于事业单位编制。
主要负责整理档案，管理物资，协助做好文书起草、打印、收发、信息报送以及日常琐事处理等工作，其工作职责是：
1、在公安消防部门的直接管理下，参加所在单位的各项辅助性勤务工作；
2、建立相应的消防业务资料档案；
3、协助公安消防部门普及消防知识，开展宣传教育培训；
4、履行法律、法规、规章等规定的其他职责。
消防斧的手柄材质应根据具体用途和使用环境进行选择。如果需要在湿润环境下使用，建议选择胶手柄，因为它能更好地防水和防潮，增加手柄的使用寿命。
而如果用途需要长时间进行重型工作，那么木头手柄则更加合适，因为它更加轻便和容易操作，使工作更加顺畅。因此，根据具体的使用环境和需要，选择相应材质的手柄可以更好地发挥消防斧的实际效益。