您好，大米短缺可能由多种原因引起，包括天气灾害、种植疾病、农业生产不足、政策变化、市场需求增加等等。另外，全球环境问题（如气候变化）和经济因素（如汇率波动和物价上涨）也可能对大米供应造成影响。