正常情况下至少三个月。

酵素其做法的比例是一比三比十。

即红糖比水果或蔬菜比水份是一比三比十。

最后可以得到的酵素原汁大概有一升左右。

应注意桶上要适当留有空间，发酵产生气体一天或两天必须放一次气体。

大概三个月就可以完成。

若感觉时间长，可缩短时间，但最好有原汁。

其做法是，天然麦芽糖一百二十五克、维生素五克、八升水、水果二斤，加入一百五十亳升原汁，选十升以上的大桶装，注意不要粘油，大概十五天即可食用。