准备好河南烩面速食桶装、开水、碗和筷子。
打开河南烩面速食桶装，取出面饼、调料包和油包。
将面饼放入碗中，倒入开水至碗的八分满，盖上盖子，等待3-5分钟。
揭开盖子，加入调料包和油包，搅拌均匀。
根据个人口味，可以加入蔬菜、肉类、鸡蛋等配料，一起煮沸。 煮沸后即可食用，也可以淋上香油或辣椒油，增加风味。
河南烩面是一道非常特色的河南传统美食，要用彩泥来做则需要进行以下步骤：
然后，将白色彩泥揉成面条形状，用黄色彩泥制作面条的下部部分，再将两个颜色的彩泥合并压平。
接着，将压平后的彩泥切成细长的面条，再用刀切成长度合适的面条。
最后，用刀在彩泥面条上刻出如烩面一般的花纹即可。这样制作出来的彩泥烩面不仅色彩鲜艳、形状逼真，而且充分展现了河南烩面独特的文化魅力。
原料：上等嫩羊肉约3千克，羊骨头约6千克，羊油750克，生姜100克大葱250克。调味料：精盐、料酒、葱花、味精各适量。香料包：花椒10克，八角15克，三柰5克，桂皮5克，小茴5克，草果5克，良姜5克，丁香2克。配菜：海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等。小碟：香菜、辣椒油、糖蒜等。
通常大碗里放入适量的羊肉、葱花、盐、羊油和味精，将煮熟的烩面盛入碗里，再浇上炖好的羊肉汤即可上桌，上桌时搭配香菜、辣椒油和糖蒜等小碟即可。