水和冰混合物属于纯净物。

从化学角度来讲，冰和水化学式都是H2O，是同一种纯净物。

纯净物定义：由同种分子组成的物质叫纯净物；混合物是由两种或两种以上的纯净物组成，所以冰和水不是混合物，是纯净物。

纯净物由一种物质组成的物质，组成固定，有固定的物理性质和化学性质的物质，有专门的化学符号，能用一个化学式表示。

宏观：由一种物质组成的物质微观：由同种分子构成在现实的宇宙中，纯净物只是一种理论状态特点。