重庆中药批发市场主要集中在两个地方：一是重庆市渝中区大坪中药市场，该市场是重庆市规模最大、品种最全的中药市场之一；二是重庆市南岸区南坪中药市场，该市场也是重庆市较为知名的中药市场之一。
至于重庆哪里中药材最全，可以考虑前往大坪中药市场和南坪中药市场，这两个市场都有较为全面的中药材品种，可以满足大部分中药需求。同时，还可以考虑前往重庆市江北区龙头寺中药市场、渝北区龙溪中药市场等其他中药市场进行选购。
在重庆市，有一些专门从事中药材烘干的企业或机构，为您提供中药材烘干服务。以下是一些建议您参考的信息：
1. 重庆市南川区：南川区布局中医药产业发展成效显著，拥有30多万亩的生态中药材种植基地。这里可能有中药材烘干设施。
2. 重庆市万和药房：万和药房在重庆各个区县都有连锁店，其中可能包含中药材烘干服务。据资料，该药房有中医师免费坐诊、免费熬药，且药材齐全地道。
3. 安国绿房子养生坊：位于重庆市的一家专营中药材的商家，出售道地品种的中药材。您可以咨询他们是否提供烘干服务。
此外，您还可以关注重庆市当地的相关中药材市场、药房或加工企业，了解更多关于中药材烘干服务的信息。在选择烘干服务时，请务必确保烘干设施符合相关标准，以确保中药材的品质和安全性。