欧吉炸豆腐酱料材料：味噌、味淋、酱油、盐、鸡精，白萝卜沫、生姜沫。
做法：
1.在小锅里加一杯水，沸腾后加少量1鸡精，2大勺料酒，2大勺酱油，1勺味噌，1勺味淋，煮沸。
2.用等量的水溶解淀粉，调匀，放入锅里。
3.煮到水有粘稠感，倒入白萝卜沫和生姜沫，搅拌均匀即可。
欧三欧四就是两种排放级别，欧四比欧三要求废气中污染物含量更少。
汽车排放污染物主要有碳氢化合物、氮氧合物、一氧化碳、微粒等，它们主要通过汽车排气管排放，将近百分之四十五的碳氢化合物和极小数的其它污染物质则由曲轴箱和燃油系统排放。
;一氧化碳是燃油不完全燃烧的产物，对人的健康危害较大。
碳氢化合物主要是燃油蒸发及不完全燃烧的产物，由200多种不同的成份构成，含有致癌物质。
氮氧合物是在燃烧室高温高压条件下，由氮和氧化合而成，排放到大气后变成二氧化氮，其毒性很强，对人及植物生长均有不良影响，是形成酸雨及光化学烟雾的主要物质之一。