网络工程和嵌入式两者各有千秋，具体选择要看个人情况进行选择。
嵌入式主要学习的是电子产品，PLC等的编程，一般进的都是工厂或者是研发机构，但嵌入式就业没有网络工程就业范围广，但是比较有前途，毕竟学网络的要多于学嵌入式的，竞争压力小一些。
网络工程的起点偏低，因为网络工程的分支很多，从底层开始是综合布线，网络工程施工，网络设备安装与调试，网络管理与运维，网络信息化的应用，网络设计，网络数据库等。
最高境界就是系统集成，传说中的系统集成工程师年薪不低于12万。
网络工程和嵌入式这两个专业各有特色。
网络工程是指按计划进行的以工程化的思想、方式、方法，设计、研发和解决网络系统问题的工程。
培养掌握网络工程的基本理论与方法以及计算机技术和网络技术等方面的知识，能运用所学知识与技能去分析和解决相关的实际问题，可在信息产业以及其他国民经济部门从事各类网络系统和计算机通信系统研究、教学、设计、开发等工作的高级网络科技人才。
嵌入式系统是一种专用的计算机系统，作为装置或设备的一部分。
通常，嵌入式系统是一个控制程序存储在ROM中的嵌入式处理器控制板。
事实上，所有带有数字接口的设备，如手表、微波炉、录像机、汽车等，都使用嵌入式系统，有些嵌入式系统还包含操作系统，但大多数嵌入式系统都是由单个程序实现整个控制逻辑。