做披萨要不要撒干牛至这取决于每个人的个人口味偏好。干牛至是一种传统的披萨调料，可以为披萨增添独特的香味和口感。然而，有些人可能不喜欢干牛至的味道，也有些披萨配料本身就已经足够美味了，不需要加入额外的调料。因此，是否撒干牛至取决于个人口味和喜好。如果你喜欢干牛至的味道，就可以添加；反之，可以选择不添加。最终的目标是让自己所做的披萨符合自己的口味，享受美食的乐趣。
放调味料是制作美味披萨必不可少的环节。调味料能够给披萨带来丰富的口感和香气，让吃者更加愉悦地享用。不同的调味料能够让披萨味道更加独特，如芝士、番茄酱、蔬菜、辣椒、肉类等等。
此外，调味料也能够帮助完美平衡食材的口感，让披萨口感更加均衡和丰富。因此，放调味料不仅会提高披萨的味道，还能够让披萨更加健康美味地被享用。
在制作披萨时，面粉中通常会加入盐在制作披萨时，面粉中通常会加入盐
具体来说，在做饼底时，会用到高筋面粉170克，盐2克，糖8克，40℃温水90克，酵母2克，油8克。这些成分共同作用，使得饼底具有较好的口感和风味。因此，可以确认在制作披萨时，面粉中是包含盐分的。