不建议食用冷冻四个月的熟热面条。虽然冷冻可以延长食品的保存期限，但是四个月的时间已经远远超过了一般建议的食品冷冻时间（通常为2-3个月），面条在这么长的时间里可能会出现品质下降和变质的情况。
另外，即使在冷冻条件下，食物也不能完全防止细菌的生长。长时间的冷冻可能会促使一些细菌产生毒素，导致食物变得不安全食用。因此，为了确保健康，建议不要食用已经冷冻了这么久的熟热面条。
冰箱冷冻的东西串味可能是因为存放的食物没有包好或密封不严，导致味道互相传递。解决方法包括：将食物分门别类存放，使用密封袋或保鲜膜包裹食物，切勿混放不同味道的食物，定期清洁冰箱以去除异味。
另外，如果一些食物有鲜明异味，可以先在密封盒或封口袋中冷藏一段时间，再放入冰箱中。保持合理的冷冻温度和注意卫生习惯，可以避免食物串味的问题。
面条在冷冻保存的条件下可以保持比较长的时间，一般来说，放在冰箱冷冻室里四个月多的玉米面条是可以食用的。但是在食用之前，需要检查面条的外观和气味，确保没有异味或者霉菌。另外，解冻和加热的过程也需要严格遵循食品安全规范，确保食品安全。如果面条表面没有异常，没有异味，解冻后煮熟食用也是可以的。但是因为食品保存时间会受到保存条件和环境的不同影响，所以在食用之前最好还是仔细检查再决定。