冬季麝香钓鱼的好处有：
1.麝香香味重，冬季水下温度低，鱼的嗅觉迟缓普通饵气味小，麝香味重；
2.麝香有定香功能，能防止饵料里面所有的味型在短时间内挥发流失；
3.麝香有穿透功能，饵料投到水中以后麝香能把所有的味型附带穿透到更远的位置。
清炖鸽子汤原料：乳鸽1只配料：红枣3颗、枸杞1茶匙、香菇3朵、山药半根、姜3片、香葱1棵、黄芪3片、党参1小根、沙参3片、百合少许、桂圆2颗、银耳1小块、玉竹2片、薏米1汤匙、莲子5颗。
做法：
1.锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净。
2.将香葱打成结，与乳鸽、姜片一起放入沙锅中，大火煮开，加入香菇，红枣，中药材，用中小火炖一个半小时。
3.山药去皮切段，与枸杞入锅，继续炖半小时，加盐即可。
冬季黄瓜储存保鲜方法为先在将要存放黄瓜的箱底或池底铺一层河砂，厚度约十厘米，将新鲜黄瓜用百分之一的保水剂浸泡一段时间，摆放一层黄瓜，上盖沙二厘米至三厘米，再摆放第二层黄瓜和沙，依次摆放第二层黄瓜和沙，依次摆放第二层黄瓜和沙，依次摆放五层至七层为宜，同时在池中面或两头插一把麦秸，以便通风或测温。
栽培黄瓜在开花后九天至十二天采收为最佳，因为黄瓜综合形态及品质口感在开花后九天至十二天为最佳。